タイで日本の味が恋しくなって、なんとなく作った切ない料理が自慢です。

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我が家のうざく(土佐酢)

酢の物好きの我が家で一番人気の酢物です。うなぎ入ってるからそりゃ美味しいんですけどね ...
材料: うなぎ、きゅうり、昆布、かつおぶし、水、米酢、しょうゆ、砂糖