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ガーリックとベーコンのコンソメスープ
簡単万能スープ。洋食なら何にでも合います
材料: ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、にんにく、マギーブイヨン、黒胡椒、塩、オリーブオイル
リヨン風こんがりチーズのコンソメスープ
冬場にリヨンのブションに行くと必ずあります。気取らない普段飲みの白ワインと一緒にどう
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材料: ガーリックとベーコンのコンソメスープ、フランスパン、とろけるチーズ
ガーリックチキンソテー
学生の頃通った洋食屋のチキンソテーを再現
材料: 鳥もも肉、冷凍ミックスベジタブル、○にんにく、○しょうが、○醤油、○酒、○みりん、○
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