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shin1ohno
shin1ohno のキッチン
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料理が好きなので入社してしまったcookpad社員です。

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夏野菜の冷製カッペリーニ

夏の日にぴったりの簡単冷製カッペリーニ
材料： カッペリーニ、オリーブオイル、にんにく、塩、ブラックペッパー、ミニトマト、ズッキーニ ...

タラとジャガイモのロースト

オーブンに入れておくだけで簡単&豪華なメインの出来上がりです。季節の白身魚や海老など ...
材料： タラ、じゃがいも、パルミジャーノ、塩コショウ、EVオリーブオイル

ズッキーニとパルミジャーノの前菜

レンジでチンするだけで見た目も華やかな前菜が出来上がります
材料： ズッキーニ、オリーブオイル、塩コショウ、パルミジャーノ、ニンニク

鶏モモ肉のロースト 九条葱を添えて

鶏と九条ネギをバターがうまくつないでくれます
材料： 鶏モモ肉(今回は比内地鶏で)、塩コショウ、九条ネギ、バルサミコソース、バター

サーモンとオニオンのハーブマリネ

簡単にできるお気に入り副菜です
材料： サーモン、タマネギ、オリーブオイル、レモン、ワインビネガー、砂糖、コショウ、岩塩