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甘いもの・辛いものそして名古屋めしをこよなく愛する2児の母です。料理は簡単・早い
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甘いもの・辛いものそして名古屋めしをこよなく愛する2児の母です。料理は簡単・早い・旨い!をモットーに日々奮闘中
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米粉で失敗なし!シーフードドリア
ダマになりやすいホワイトソースも米粉活用で失敗なし!
材料: 米粉、バター、牛乳、玉ねぎ、ベーコン、シイタケ、シーフード、茹でたブロッコリー、ご飯
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満点素材のZENBヌードル
具材だけでなく麺をZENBにすることで、全素材罪悪感なしのパスタを作りました
材料: ZENBヌードル、サバの味噌煮缶、長いも、刻み葱、ごま油
ベーグルのクリチーキウイ
大好きなもので作りました
材料: ベーグル、ゼスプリキウイ、クリームチーズ、黒コショウ
カツオのたたきのゼスプリキウイのっけ
かつおのたたきをちょっとおしゃれにアレンジしてみました
材料: かつおのたたき、たまねぎ、ゼスプリキウイ、刻みしょうが、ポン酢
キウイと桃のスモア
スモアにキウイの甘酸っぱさをプラスして美味しさも栄養もアップ
材料: ゼスプリキウイ、桃、マシュマロ、クラッカー
桜えび焼きそばマヨソテー
ウスターソース味に飽きてしまったら間違いない美味しさのマヨネーズでソテーしちゃおう
材料: 焼きそば、桜えび、ブロッコリー、ぶなしめじ、キユーピー マヨネーズ、塩コショウ、醤油
巻かない石鍋オムライス
巻くのが難しいオムライス。ならば下に引いてしまおう!!
材料: ご飯、玉ねぎ、人参、ウィンナー、コーン、カゴメトマトケチャップ、牛乳、卵
甘さスッキリ大学芋
いつもはお砂糖で絡める大学芋をメープルシロップでさっぱり甘さにしてみました
材料: サツマイモ、カナダ・ケベック州産メープルシロップ、サラダ油、白いりごま、岩塩
カフェオーレパンナコッタ
溶かしやふやかし不要の手間なしレシピです
材料: マキシム、牛乳、生クリーム、きび砂糖、ゼラチン
肉なしコクあり野菜カレー
肉が嫌いな末娘の為に野菜カレー。でもお肉の風味は隠し味でつけました♪
材料: 玉葱、人参、ジャガイモ、茄子、ぶなしめじ、カレールー、ダシダ
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