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鈴廣かまぼこ
のキッチン
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鈴廣(すずひろ)は神奈川県小田原市にある創業154年の蒲鉾屋です。保存料などを使
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鈴廣(すずひろ)は神奈川県小田原市にある創業154年の蒲鉾屋です。
保存料などを使用せず、素材の命を大切に活かしながらかまぼこをおつくりしています。健康な体に必要なアミノ酸をバランスよく簡便に摂れるかまぼこは、現代の食生活にぴったり。お正月のおせち料理だけでなく、普段から召し上がっていただけますようにと、いろいろな簡単レシピを考案いたしました。新しい板わさの世界をぜひお楽しみください。
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あげかまときのこの炊き込みごはん
あげかまは油で揚げてあるので、ご飯に旨味とコクを与えてくれ、美味しく炊き上がります。
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材料: 米、あげかま、好きなきのこ類、にんじん、しょうが、醤油、みりん、酒、塩、金ごま
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