料理初心者です。宜しくお願いします。

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簡単☆ナス味噌炒め煮

実家のばあちゃんレシピ☆ とろとろナスがたまりません^ ^ 是非お試しあれ〜
材料: ナス、人参、ピーマン、ちくわ、ごま油、砂糖、味噌、みりん