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真鯛のポワレ 蕪とはまぐりのソース

ハマグリの旨みを引きたてたソースと、ローズマリーの上品な香りを添えて鯛を美味しく戴け ...
材料: 真鯛、オリーブオイル、小麦粉、ローズマリー、蕪、玉ねぎ、バター、小麦粉、はまぐり、生 ...

蓮根と舞茸の餅入り巾着

もっちり食感と蓮根のシャキシャキが合わさり、やみつきになる味です。
材料: 舞茸、蓮根、油揚げ、ごま油、塩、豆板醤、ポン酢、大葉(あれば)、小口ねぎ(あれば)

ヘルシー根菜鶏そぼろのレタス巻き

野菜が足りないときに。 キャベツに巻けば幾らでも食べられちゃいます。ごはんを一緒に巻 ...
材料: 鳥ひき肉、ニンジン、レンコン、セロリ、キャベツ、味噌、鶏ガラスープの素、みりん、コチ ...