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牡蠣・豆腐・マッシュルームのアヒージョ
意外に美味しいお豆腐!パプリカの赤が彩りを演出します。
材料: 牡蠣(加熱用)、豆腐(木綿)、キノコ類、オリーブオイル、パプリカパウダー(赤)、塩胡
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豆腐ステーキ 炙りネギ味噌乗せ
ちょいと調理バーナーで炙れば味噌の風味が香ばしい。お酒によく合いますヨ♡
材料: 豆腐(木綿)、☆味噌、☆醤油、☆砂糖、☆胡麻油、☆ねぎのみじん切り、ネギの青い部分o
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簡単ウンマイ 厚揚げ きのこ餡掛け
☆簡単・美味しい・ヘルシーです☆
材料: 厚揚げ豆腐、きのこ類、麺つゆ(好みの濃度)、水溶き片栗粉、胡麻油、ネギ・三つ葉
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