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胸肉と大根の煮物 ぱさつかない☆
低ｶﾛﾘｰな胸肉で。でもﾊﾟｻﾊﾟｻが気になる。これで試してみて^^
大根も味が染
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材料：
大根、人参、こんにゃく、胸肉、片栗粉、酒、だし汁、しょうゆ、砂糖、酒
ふっくら美味しい！鶏つくね
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ１枚に大きく引いて焼くことで小さいつくねより固くならずふんわりしたつくね
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材料：
鶏ひき肉、絹ごし豆腐（水切りしておく）、ｺﾞﾏ油、玉ねぎ、しょうが（すりおろし）、片
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