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24歳の おんなのこ。また 作りたいなって思える 今日の 晩ごはん。
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ゴーヤの佃煮
ごはんが進む味付けです。
材料: ゴーヤ、サラダ油、*白ごま、*かつお節、*醤油、*みりん、*酒、*砂糖
チキンロール ~醤油ベース~
簡単でも手の込んだように見える 鮮やかなチキンロール*
材料: 鶏むね肉、にんじん、いんげん(冷凍)、塩こしょう、*水、*酒、*砂糖、*はちみつ、*
...
鮭のムニエル ~豆腐タルタルを添えて~
ふっくら鮭と ヘルシーなタルタルソースを合わせました*
材料: 塩鮭、小麦粉(薄力粉)、マーガリン(バター)、ゆで卵、豆腐(絹でも木綿でも)、玉ねぎ
...
ピクルス
酸味のちょうどよいピクルスができました*
材料: にんじん、ブロッコリー、大根、パプリカ(赤)、ズッキーニ、ミニトマト、*酢、*酒、*
...
もやしの中華サラダ
ピリッと豆板醤のきいた シャキシャキサラダ。
材料: もやし、きゅうり、*ごま油、*しょうゆ、*豆板醤、*万能中華のもと(味の素)
鯖の生姜煮
冷凍の塩サバを使って、 生姜煮にしました!
材料: サバ、*醤油、*砂糖、*水、*みりん、*生姜チューブ
我が家のコールスロー
ツナが入っていて、こってりコールスローです。
材料: キャベツ、にんじん、きゅうり、塩、ツナ缶、*マヨネーズ、*酢、*砂糖、*塩こしょう
納豆おやき
冷蔵庫の余りものと納豆で ちゃっちゃと お焼き作りました!
材料: じゃがいも、キャベツ、小松菜、*小麦粉(薄力粉)、*納豆(タレ、カラシ入り)、*めん
...
小エビと玉ねぎのワサビマヨ和え
わさびの風味がクセになります。
材料: 玉ねぎ、切干大根、小エビ(桜えび)、海苔、*マヨネーズ、*醤油、*ワサビ
鶏むね肉のさっぱり南蛮サラダ
暑い夏に、さっぱり食べれる肉料理です*
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ(スライス)、水菜、ミニトマト、大葉、大根おろし、塩、薄力粉、サラダ
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