24歳の おんなのこ。また 作りたいなって思える 今日の 晩ごはん。

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鶏の味噌焼き

甘辛タレで、ごはんがすすみます!
材料: 鶏もも肉、味噌、砂糖、酒、醤油、ごま油、豆板醤、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ ...

かぼちゃの蒸しパン

ふわふわの甘さ控えめ蒸しパンです。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、かぼちゃ、サラダ油

小松菜のおひたし

栄養満点、小松菜で副菜。
材料: 小松菜、油揚げ(長方形)、水、白だし、醤油、砂糖

ハヤシライスdeコロッケ

ハヤシライスのルーが中途半端に余ったら、コロッケにしましょう(^^)
材料: ハヤシライスのルー(残り物)、じゃがいも、塩こしょう、小麦粉、マヨネーズ、水、パン粉

キャベツと昆布の和えもの

昆布の ねばねばが好きです^^
材料: キャベツ、刻み昆布、塩、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油

小松菜とアジの和えもの

焼くだけじゃ、なんだか物足りない干物も アレンジ!
材料: 小松菜、アジの開き、醤油、砂糖、すりごま、一味唐辛子

生姜風味の鶏そぼろ

我が家の 鶏そぼろは、生姜が決め手です^^
材料: 鶏ミンチ、酒、サラダ油、醤油、砂糖、みりん、生姜(チューブ)

根菜のゴママヨサラダ

シャキシャキ食感が おいしいですよ*
材料: ゴボウ、ニンジン、マヨネーズ、醤油、すりごま

ピーマンの肉詰め 〜つくね風〜

ひとくちサイズの 肉詰めです! 小ぶりのピーマンで、かわいくできました!
材料: ピーマン、鶏ミンチ、醤油、生姜(チューブ)、片栗粉、塩こしょう、*醤油、*砂糖、*み ...

ふんわり卵のコンソメスープ

スペアリブの茹で汁で作ったコンソメスープです。
材料: スペアリブの茹で汁 + 水、玉ねぎスライス、卵、コンソメキューブ、塩こしょう