生姜風味の鶏そぼろ

鶏ミンチと酒をボールに入れ、ミンチを分裂させるように 混ぜる。

フライパンに油をひき、【1】を入れ、炒める。

その他の調味料を全て加え、
水気がなくなるまで 加熱。