生姜風味の鶏そぼろ
Description
我が家の 鶏そぼろは、生姜が決め手です^^
材料
作り方
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1
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鶏ミンチと酒をボールに入れ、ミンチを分裂させるように 混ぜる。
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2
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フライパンに油をひき、【1】を入れ、炒める。
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3
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その他の調味料を全て加え、
水気がなくなるまで 加熱。
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コツ・ポイント
ぽろぽろのそぼろを 作りたく、
先に料理酒と混ぜて 調理しました。
先に料理酒と混ぜて 調理しました。
このレシピの生い立ち
お弁当に、おにぎりの具に。
作り置きしておくと、朝が楽になります!
作り置きしておくと、朝が楽になります!