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貝柱と大根の煮物 柚子仕立て
面取りや下茹でしてもしなくても。貝柱の塩気と旨味で上品なお汁。柚子を散らした方が香り
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材料：
大根、ホタテ貝柱のおつまみ、水、塩、こんぶ顆粒だし、生姜すりおろし、柚子の皮
大根と牛肉のしぐれ煮
ニンニクを入れるといいおつまみに。薄味に仕上げるとオカズに箸休めに、程よい1品になる
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材料：
牛肉、しめじ、大根、水、砂糖、醤油、酒、にんにくチューブ、しょうがチューブ、みりん、
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