広島在住のまち辰です。ヨロシク~!(*^_^*)料理はシンプルなものが好き!お菓 ...

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うちの切干大根の煮物♪洋風でおいしいよ!

ベーコンとコンソメ味でちょっと洋風に仕上げてみました。冷めてもおいしいからお弁当にも ...
材料: 切干大根、大豆ドライ缶、ベーコン、にんじん、いんげん、●砂糖、●酒、●しょうゆ、◎コ ...

うちの里いもの煮物、おいしいよ!

里いもの季節になると食べたくなります。 冷凍もいいけど…生から作ってみませんか?
材料: 里いも、にんじん、アスパラ、●だし汁、●みりん、●酒、◎塩、◎薄口しょうゆ

うちの肉じゃが、煮崩れなしでうまいよ!

ちょっとひと手間かければじゃがいもの煮崩れが防げるよ。 少し甘口のわが家の肉じゃ ...
材料: ●じゃがいも、●にんじん、●たまねぎ、●糸こんにゃく、●肉(豚or牛)、だし、油、は ...