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【お正月】栗きんとん
裏漉しと練りが大変です。
甘いのが好きな人は⑤で甘く調整してください。
長めに水にさ
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材料:
サツマイモ、甘露煮の栗、塩、みりん、水飴(お好みで)、クチナシのティーバッグ(お好み
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喫茶店の味★簡単マイルドナポリタン★
おいしいナポリタンが食べたい!
ピーマンとマッシュルームを添えたらもっと本格的に!
材料:
パスタ、バター、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンジン、★ピーマン、★ウィンナー(またはベ
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素のいらない★かんたん麻婆豆腐
素がいらないレシピ!辛さの調節は豆板醤、ラー油の量で調整できます。
材料:
にんにく・しょうが(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ひき肉、紹興酒または酒、豆板
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小麦粉で簡単★チキンのクリームシチュー
シチューの素を買わなくなります。野菜のレンチンで煮込む時間を短縮。
材料:
バター、小麦粉、牛乳、(カロリー控え目なら)牛乳・水、コンソメ、じゃがいも、玉ねぎ、
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ご飯にぴったり★ほくほくおうちの肉じゃが
ちょっと甘めの味付けです。
野菜は炒めないで煮た方が味が染みやすいらしい!
材料:
豚肉か牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、しらたき(アク抜きしておく)、ニンジン(お好みで)、
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