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鶏チャーシュー☆簡単お手軽失敗ナシ
安価な鶏胸肉+ポリ袋で、しっとり美味しい鶏チャーシューのレシピ♡娘お気に入りの鶏ハム
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材料:
鶏胸肉、☆砂糖、☆醤油、☆料理酒(もしくは日本酒)、☆塩、料理用ビニール袋、生姜/大
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常識を覆す?牛肉ロールのホワイトシチュー
レシピ本掲載☆野菜の肉巻きでかさ増し♪ホワイトシチューには鶏肉!なんて常識を覆す美味
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材料:
牛肉薄切り、玉葱、人参、いんげん(冷凍)、市販のシチューの素、水/牛乳、塩胡椒、小麦
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こってり甘辛焼きうどん
豚の角煮を作った際の残りの煮汁。ダシが出ていてもったいない!何かに使えないか?とリメ
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材料:
ゆでうどん、豚の角煮の煮汁、ごま油(炒め用)、ゆで卵、ネギ(もしくはかいわれ)、角煮
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娘へ。甘旨☆鶏胸肉とさつまいものつくね
この時期、沢山頂く薩摩芋。ちょっと手を加えて、こっくり甘いつくね団子に!
大量に作り
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材料:
鶏胸肉(鶏ひき肉)、薩摩芋の煮物、塩、片栗粉、おろししょうが(チューブ)、☆砂糖、☆
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高野豆腐の煮物リメイク肉団子!
高野豆腐でふわふわ肉団子になります!
和風・洋風・中華風に見た目と味付けを変えてしま
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材料:
豚挽き肉、高野豆腐の煮物(3×5cm位のサイズ)、塩胡椒、ゼラチンパウダー、ソース、
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