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チキンのワイン煮

これにシナモンを入れればギリシャ料理。 でも料理にシナモン？と拒否反応を起こしたため ...
材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト缶(カット)、ローリエ、ブーケガルニ、赤ワイン、オリーブオイ ...

バスク風チキンのトマト煮込み

フランス・バスク地方の伝統料理であるチキンのトマト煮です。
材料： 鶏モモ肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(黄)、トマト缶(カット)、ニンニク、セロリの根 ...