二児の母です。たいしたものは出来ませんが、ほとんどが、自分への覚え書きの為にレシ ...

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夏のサワードリンク

リンゴ酢にドライハーブを漬けたドリンクです。 夏はサワードリンクでバテ予防!
材料: リンゴ酢、ドライハーブ各種↓、ローズヒップ、ハイビスカス、フルーツミックス、ハチミツ ...

簡単。ラタトゥイユ(野菜のトマト煮込み)

手前がラタトゥユです。 野菜の甘さがよくわかります。 冷たくして食べるとグーですよ。 ...
材料: パプリカ 赤、パプリカ 黄、タマネギ、茄子、かぼちゃ、トマト缶詰、ドライプルーン、ニ ...

朝ご飯ホットケーキ

甘いホットケーキばかりじゃ飽きちゃうので こんなんも、いかがですか? アメリカンドッ ...
材料: ★ホットケーキミックス、★卵、★牛乳、魚肉ソーセージ、とろけるスライスチーズ、たまね ...

鶏玉巾着。簡単ですよ。

手前がトリ玉巾着です。市販のとり団子と麺つゆを使って、手抜き料理です。
材料: 油揚げ(長方形)、鶏団子(生タイプ)、卵、麺つゆ、水

適当。カプレーゼ

名前の通りの前菜?です。
材料: トマト、ミニトマトの場合、生バジルの葉、キリクリームチーズ、バルサミコ酢、塩、胡椒

きなこマカロニ

マカロニを茹でて、きなこ砂糖を混ぜるだけです。 給食に出ませんでしたか??
材料: マカロニ、きなこ、砂糖、塩(茹で用)

やわらか茹で鳥

割いてサラダや酢の物にも良し そのまま切ってゴマだれとかで食べても良し。 煮汁は出汁 ...
材料: 鶏胸肉、水、塩、酒

アップルチーズ春巻き

スイーツです。 ぱくぱくいけちゃいます。 揚げ物なので、食べ過ぎ注意。
材料: リンゴ、砂糖、水、キリクリームチーズ、春巻きの皮、揚げ油、小麦粉(ノリ用)、水(ノリ ...

おばあちゃんの豚角煮

はじめて、レシピ載せてみました。 定番の豚角煮です。 とろとろで〜す。
材料: 豚バラ塊、タマネギ、ショウガ、醤油、酒、砂糖、ゆで卵、八角