野鳥などの生き物が大好きで職業はプログラマですが、料理をするのも考えるのも大好き ...

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カッテージチーズのシナモンクレープ

クレープのアレンジです。カッテージチーズで美味しい朝ごはんになります。 果物を潰して ...
材料: クレープ、カッテージチーズ、黒糖、クロテッドクリーム、バター(有塩)、シナモン、ザラ ...

卵なし、ネギで作るカルボナーラソース

野菜たっぷり食べれるヘルシーなカルボナーラソースです。冷静でも美味しいです。
材料: ネギ、鶏がらスープ、サワークリーム、マッシュルーム、ベーコン(ブロック)、塩、こしょ ...

野菜たっぷり崩れオムレッツ

野菜と卵でバランスの良い朝食になります。片面だけ調理するので、焼いている面とそうじゃ ...
材料: 玉ねぎ、きのこ類(例えば、ヒラタケ、シメジなど)、パプリカ(赤と黄色)、卵、塩、こし ...

そら豆と夏野菜のクリームソースパスタ

簡単に調理して、先に準備しておけば、夜帰ってからでもすぐに本格的なパスタが出来上がり ...
材料: 玉ねぎ、人参、きのこ類、ズッキーニ、にんにく、牛乳、生クリーム(植物性ではないもの) ...