市内に湧水群があり、島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残る長崎県島原市。雲仙 ...

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3色かんざらし【しまばら郷土料理】

島原の夏の風物詩にひと工夫! 彩りと栄養をプラスした素朴な味わいの郷土料理です。
材料: 白玉粉、ほうれん草、かぼちゃ、水、砂糖、黄ざら、はちみつ、水