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優しい味の本格ハヤシライス
優しい味のハヤシライスです
材料: 牛肉薄切り、塩、こしょう、赤ワイン、ブイヨン、トマトピューレ(又は湯剥きトマト1個)
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ありあわせで打ち込みうどん
美味しい讃岐の郷土料理ですよ(^O^)たくさん作って家族でつついて下さい
材料: お家にあるあまり野菜、白味噌、ほんだし、生うどん、豚or鶏or油揚げ
なすと鶏肉の酸っぱビール煮
ビールで柔らか、グレープフルーツジュースで酸味を
材料: 鶏肉、なす、グレープフルーツジュース、ビール、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、みり
...
金欠時のお昼に☆高菜炒飯
きゃーっ!冷蔵庫に高菜しかない!そんな時に… 塩分は高菜だけで充分です。 美味しいで
...
材料: ご飯、高菜漬け、ごま油、チューブしょうが(あれば)、すりごま(あれば)
朝食に☆大根おろし納豆ご飯
納豆がさらっと食べられます
材料: 納豆、大根おろし、刻みネギ、ご飯、醤油
とろまろ〜♪クリーミーサムゲタン
いつものサムゲタンに牛乳を投入して更にまろまろに(*^ω^*)
材料: 鶏手羽元、白ネギ、にんにく、チューブしょうが、塩、こしょう、ごま油、オイスターソース
...
崩れない☆麻婆豆腐
ひと手間で豆腐を崩れにくくします☆
材料: 豆腐、豚挽き肉、青ネギ、しょうが、にんにく、油、☆鶏ガラスープ(市販のものを溶かした
...
板前直伝☆激ウマめんつゆ
板前の旦那から学んだ本格激ウマめんつゆレシピ!絶対後悔させません(*^ω^*)
材料: 水、みりん、薄口しょうゆ、味の素、ほんだし
フライパンでごま豆腐の揚げ出し
料亭で食べた味が忘れらなくて作ってみました
材料: 胡麻豆腐、片栗粉、サラダ油、チューブしょうが、青ネギ、めんつゆ
濃すぎない☆豚バラと卵のさっぱり煮
濃すぎない味付けで豚バラの甘味が美味しい〜
材料: 豚バラ塊、長ネギ(青い部分)、ピーマン、卵、チューブしょうが、★酢、★砂糖、★酒、★
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