只今、のんびりクック中です。 つくれぽのお礼や日記のお返事に伺えずに本当に申し訳 ...

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アンチョビタルタル

温野菜にピッタリのソースです。 混ぜるだけで簡単にできます。
材料: ●アンチョビペースト、●マヨネーズ、●茹で卵、●ブラックペッパー、牛乳

カリッ!ジュワ~!鶏てん

炭酸水でカリッカリの鶏てんができます。 冷めてもカリカリですよ。だからお弁当にもおす ...
材料: 鶏もも、てんぷら粉、炭酸水、●生姜のすりおろし、●醤油、●酒、●ごま油、●ブラックペ ...

おばあちゃんに教わった梅酒

定番の一番作りやすい分量です。写真奥から9年物.2年物の梅酒です。家族、友達にも評判 ...
材料: 青梅、氷砂糖、ホワイトリカー

カリッ!ジュワ~!からあげ

外はカリッ!中はジュワ!定番の唐揚げです
材料: 鶏もも、レモン、かたくり:薄力粉、●土生姜すりおろし、●しょうゆ、●酒、●ごま油、● ...

和風ミネストローネ

トマトなど野菜の旨味と味噌の風味がマッチ! これだけで栄養満点!
材料: お好みの野菜、トマト、ブロックベーコン、ニンニク、ローリエ、水、生麩なければ木綿豆腐 ...

ホウレンソウのケークサレ

どんどん混ぜていくだけなので簡単です。いろんな野菜でお試しください。
材料: 野菜、ホウレンソウ、ベーコン、ニンニク、QBBベビーチーズブラックペッパー入り、○た ...

簡単ポテトグラタン

ホワイトソースを作らず生クリームだけで簡単にグラタンができます。 大皿で作ってパ ...
材料: ジャガイモ、ソーセージORベーコン、卵、生クリーム(35%)、クレイジーソルト、とろ ...

☆時間短縮!絶対に美味しいあめ色玉ねぎ☆

レンジで時間短縮!コクのある美味しいあめ色玉ねぎ!冷凍保存して手軽にいろんな料理に使 ...
材料: 玉ねぎ、バター、にんにくチューブ

オニオングラタンスープ

寒~い日に!ピッタリ❤チーズがとろ~り、甘くってコクがあって、胡椒がピリッと❤濃厚な ...
材料: あめいろ玉ねぎ、コンソメスープ(薄め)、フランスパン、粉チーズ、とろけるチーズ、塩コ ...

豚巻き蒸し野菜

豚の旨味を吸った野菜が絶品です。
材料: 野菜、豚ばら薄切り