チヌ(黒鯛)のかかり釣りしてます★基本Catch&eat!釣りもののチヌや、季節 ...

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居酒屋気分!えのきベーコン巻き串☆

ご飯のおかずにもちょっとしたおつまみにも、家庭で居酒屋気分に(〃▽〃)
材料: えのき、ベーコン、塩コショウ、料理酒、おろしポン酢、あさつき

薬味野菜たっぷり!かつおのたたき☆

夏が近づくと食べたくなりますよね★たっぷりの薬味野菜と一緒に、にんにくでスタミナも補 ...
材料: カツオのたたき、新玉ねぎ、カイワレ菜、にんにく、大葉、プチトマト、あさつき、ポン酢

酢飯不要!切って盛るだけ鰹のてこね寿司☆

お漬物の食感が楽しい、薬味たっぷりな丼ですヽ(*^^*)ノ
材料: 温かいご飯、ぬか漬け、大葉、白ごま、味付け海苔、カツオのたたき、あさつき、ポン酢

旬を食べよう!生めかぶのさっぱり三杯酢☆

わかめの根の部分(付属部)★ダイエット・便秘改善・アンチエイジング・美肌・生活習慣病 ...
材料: めかぶ、★酢、★めんつゆ(濃縮)、★砂糖

昔ながらのハンバーグ・ケチャップソース☆

ウスターソースとケチャップで作る、昔ながらの懐かしい家庭のハンバーグです(*^^*)
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、★塩こしょう、★にんにくチューブ、牛脂、☆ ...

チアシードdeポン酢ジュレ☆

チアシードのプチプチ感が加わった、美味しく楽しいポン酢ジュレで、今回はカツオのタタキ ...
材料: チアシード、ポン酢、カツオのタタキ、カイワレ、ご飯(発芽玄米)

タケノコの木の芽和え☆

タケノコと木の芽の王道の組み合わせで、春を満喫しましたヽ(*^^*)ノ
材料: タケノコ、出汁、★木の芽、★味噌(あれば白味噌)、★砂糖、★酒、木の芽(飾り用)

ブロッコリーと茸のベーコンマヨ炒め☆

調味料はベーコンの脂とマヨネーズだけの、味付け失敗知らずな一品ですヽ(*^^*)ノ
材料: ブロッコリー、ぶなぴー、しいたけ、ベーコン、マヨネーズ

捨てないで!野菜の皮や茎や葉っぱなど☆

もったいない!捨てないで!野菜の皮や軸や葉っぱは、栄養のかたまりなんですよー(`・ω ...
材料: にんじんの皮、しいたけの軸

大阪限定?うどん雑炊?雑炊うどん?☆

風邪や胃腸が疲れた時にオススメ★うどんと雑炊を一緒に楽しめる熱々メニューですヽ(*^ ...
材料: にんじん、椎茸、★水、★和風ダシの素(顆粒)、★めんつゆ(濃縮)、ご飯、うどん、卵、 ...