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私の殿堂入り豚と茄子の甘酢炒め

豚肉でも美味しいです。
材料： 鶏もも肉、しょうゆ、酒、しょうゆ、酢、砂糖、にんにくチューブ、なす、ピーマン、玉ねぎ

私の殿堂入り蛤汁

ひな祭り用に作りました。
材料： 昆布、水、ハマグリ、菜の花、塩、薄口醤油、酒