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うきうきスタイル
のキッチン
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はじめましてうきうきスタイル ゆっきーです。整理収納アドバイザー 認定講師とフル
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はじめまして
うきうきスタイル ゆっきーです。
整理収納アドバイザー 認定講師とフルタイム勤務の営業事務をしています。
毎日のごはんとお弁当は『簡単!かつ栄養バランスも考えて作りたい♪』欲張りサンです(*^.^*)
料理はヒラメキと実証(作る前に口の中で合わせてみる)してから作っています。
http://ameblo.jp/yukiuki-style/
もよろしくお願いします。
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えのごぼカレーもやし
エノキとゴボウのドライカレー 〔冷凍可〕 をつくりおきしておくと、使い回せて便利です
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材料: 豚挽き肉、えのき、ごぼう、フレークタイプのカレー粉、もやし
かんたん!筍とこんにゃくの茅乃舎煮
水煮筍でかんたん和惣菜。お弁当にも便利です♪
材料: 水煮たけのこ、こんにゃく、茅乃舎だし、醤油、油
かんたんジェノベーゼ冷奴
フープロで簡単にできる、なんちゃってジェノベーゼ。なめらかタイプの豆腐によく合います
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材料: バジルの葉、パルメザンチーズ、塩、オリーブオイル
うめぇしそパスタ スープ付き
たっぷりのシソと梅干しでサッパリ食べられるパスタは、千切り胡瓜がアクセントに♪
材料: パスタ(乾麺)、梅干し、しそ、きゅうり、塩、オリーブオイル
まきまきチンゲン菜
お弁当のオカズにちょい足し! チンゲン菜をまきまきと炒めて2品です♪
材料: チンゲン菜、ハム(画像はボロニアソーセージ)、塩・コショウ
GOKUうま☆チョコトリュフ
野菜を美味しく食べるチョコレート♪ GOとKUの意味は、材料です。
材料: チョコレート、新ごぼう、くるみ、ハチミツ、ココアパウダー
ハマる!干し大根と粗びき肉の甘辛煮
干した大根が、粗びき肉の旨味をぎゅぎゅっと染み込んだ一品。歯応えにもハマります。 ☆
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材料: 干し大根、合挽肉(粗びき)、すきやきのたれ
カレぇのき
カレー味のエノキを常備菜にしたら、ご飯だけじゃなく、うどんや素麺・中華麺にも合います
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材料: えのき、豚挽肉(粗びきがオススメ)、カレー粉(フレークタイプ)
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