えのごぼカレーもやし
うきうきスタイル
作り方
-
-
1
-
刻み〔ご〕ぼうと豚挽き肉を炒めます
-
-
-
2
-
刻んだえのきを追加して炒めます
-
-
-
3
-
フレークタイプのカレー粉を入れて、ドライカレーにします。
-
-
-
4
-
別のナベで〔も〕やしを軽く炒めたら、好みの量でドライカレーと合わせて
-
-
-
5
-
完成です！
-
コツ・ポイント
ゴボウは下茹でして刻み、エノキはカサ部分サイズに合わせて刻んでおくと、挽き肉になじみやすいです。
ドライカレーをごはんやオムレツの具にしても♪
ドライカレーをごはんやオムレツの具にしても♪
このレシピの生い立ち
お肉を食べすぎないように、カサ増ししたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
うきうきスタイル
