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4世代7人家族を切り盛り?してます。作るのも食べるのも大好きですが、あと片付けは
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4世代7人家族を切り盛り?してます。
作るのも食べるのも大好きですが、あと片付けは
イマイチです。^_^;
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塩麹豚と大根の煮物
塩麹で漬け込んだお肉の味が大根に良く浸み込んで箸が進む一品です。
材料: 豚バラブロック、大根、めんつゆ(濃縮タイプ)、醤油、生姜、塩麹
ジャーマンポテト風
レンジを使えば、簡単にジャガイモに熱が通るので手間が省けます。
材料: ジャガイモ、ウィンナソーセージ、たまねぎ、ピーマン、ケチャップ、塩・コショー
簡単♫焼きなす風
薄くしいた油で焼いても、焼きなすの風味は残ります。皮むきが苦手な方、ぜひお試しを!!
材料: なす、サラダ油、かつお節、しょうが、みそ
ささ身のやわらかチーズピカタ
あっさり味のささ身もチーズを加えると、 こくが出ていっそう美味しくなりますよ!(
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材料: とりささ身、酒、塩・コショウ、小麦粉、卵、粉チーズ、サラダ油、レタス・ミニトマトなど
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夏の定番 塩もみキュウリのフワフワ卵かけ
シャリッとしたの塩味のキュウリと、フワッとした甘い卵。対照的な食感と味のバランスが
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材料: キュウリ、卵、塩、砂糖、サラダ油
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