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子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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簡単!チーズインタンドリーチキン
苦手な鶏肉を美味しく食べれました♪
材料: 鶏ささみ肉、スライスチーズ、オリーブオイル(サラダ油)、ハウス タンドリーチキンの素
豚肉の赤玉ねぎソースがけ
玉ねぎの甘さが美味しいです♪
材料: ◎オリーブオイル(サラダ油)、◎にんにくパウダー、◎赤玉ねぎ(スライス)、●酒、●コ
...
塩豚(豚肉の柔らか保存)
豚肉のかたまりを冷蔵庫で保存♪ 柔らかくもなり、1週間程は保存OK♪
材料: 豚もも肉かたまり、塩、酒、ペーパータオル、ラップ
だしが美味しいやわらか肉豆腐
煮込んで柔らかいので年齢問わず皆で食べれます♪また椎茸と昆布からおだしも出るので美味
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材料: 豚肉(切り落とし)、椎茸(薄切り)、昆布(細切り)、木綿豆腐、★水、★酒、★パルスイ
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豚肉の生姜焼き
柔らかく仕上がります♪
材料: 豚肉(生姜焼き用)、玉ねぎ(スライス)、小麦粉(薄力粉)、★おろし生姜、★酒、★醤油
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ポークソテー オニオンソースかけ
ポークソテーを少し豪華に♪ コクがある白いソースです♪
材料: 豚ロース肉、塩コショウ、小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル(サラダ油)、○玉ねぎ(スラ
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