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夫婦でお料理大好きです!冷蔵庫の余り物料理が多いです。
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豚肉と茄子と春雨の麺つゆ炒め
味付けは麺つゆのみの簡単レシピです!
材料: 豚肉【切り落とし】、茄子、春雨、ごま油、麺つゆ
ごぼうと大根の葉のきんぴら
大根の葉の苦味が少しあるので大人のおつまみに。 ご飯にも合います。
材料: ごぼう、大根の葉、ゴマ油、酒、だしの素、砂糖、醤油、ゴマ
厚揚げと青梗菜の塩炒め
厚揚げなのにさっぱり炒めでおつまみに合います
材料: 厚揚げ、青梗菜、ごま油【炒め用】、水、鶏ガラスープの素、片栗粉
余った卵焼きでカニカマあんかけ
出汁巻卵とあんかけの相性はバッチリです! おつまみにも!
材料: カニカマ、白だし、水、水溶き片栗粉
春菊と胸肉のわさびドレのサラダ
わさびドレで少し大人のおつまみです。 ドレッシングはお好みでわさびの量を多めにしても
...
材料: 胸肉【ささみでも良い】、春菊、A サラダ油、A 酢、A 醤油、A 砂糖、A わさび
油味噌【万能味噌】
何にでも活躍してくれる万能味噌です! おにぎりの中に入れたり、きゅうりにつけたりし
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材料: 味噌、サラダ油、砂糖、シーチキン、ニラ
梅ダレのきゃべつ千切りの豚バラ巻き
きゃべつのシャキシャキ感がなんとも言えない(o^^o)
材料: 豚バラ、きゃべつ千切り、A 麺つゆ、A 水、A はちみつ、A 梅、大葉《お好みで》
明太マヨのマカロニサラダ
3種類の材料の食感がとても良いです! 明太子の辛味が後からじわじわと来てお酒のおつま
...
材料: マカロニ、カニカマ、きゅうり、明太子、マヨネーズ
ちくわコロコロ甘辛炒め
おつまみやお弁当に。 甘辛なのでご飯にもお酒にもよく合います。
材料: ちくわ、ゴマ油、麺つゆ【薄める】、はちみつ
小さいじゃがいもの二種類のチーズ焼き
簡単でお子さんのおやつなどにもおすすめです!
材料: 小さいじゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、バター、オリーブオイル、鶏ガラの素、酒、塩胡椒、
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