自分のための覚書として利用しています。材料は使う順に並べて書いています。

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ハンバーグ

基本のハンバーグ♪
材料: パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ、玉ねぎ、牛豚合挽き肉、サラダ油、中濃ソース、ト ...

はちみつマスタードソース

甘いマスタードドレッシング♪
材料: マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ

ジンジャー醤油マヨソース

生姜の効いたドレッシング✩
材料: 生姜、醤油、マヨネーズ

オリーブチーズソース

酸っぱいチーズドレッシング♪
材料: 粉チーズ、酢、オリーブオイル、胡椒

ひじきの煮物

基本のひじき煮♪
材料: 乾燥長ひじき、ちくわ、にんじん、砂糖、酒、みりん、醤油、水、ごま油

アボカドとチーズの冷奴

わさび醤油で冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、アボカド、切れてるチーズ(モッツァレラ)、鰹節、醤油、わさび

海老とアボカドの冷奴

カクテルサラダみたいな冷奴♪
材料: 絹ごし豆腐、むき海老、アボカド、サイコロチーズ、レモン汁、トマトケチャップ、タバスコ ...

さけるチーズ焼き

もきゅもきゅ食感のチーズおつまみ♪
材料: さけるチーズ

大葉味噌の冷奴B

市販の大葉味噌でピリ甘辛い冷奴✩
材料: 絹ごし豆腐、大葉、大葉味噌、いりごま(白)

蒸し野菜

基本の蒸し野菜✩
材料: かぼちゃ、にんじん、ズッキーニ