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sora♡saba
sora♡saba のキッチン
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日々のご飯を自分の覚書用に保存しています^_^♡それでも、つくれぽ送っていただく ...

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土生姜で生姜漬け♡岩下の新生姜を目指す！

岩下の新生姜、若旦那の様な生姜漬けをお家で出来たら良いなぁと思って^_^ まだまだ、 ...
材料： 生姜、水、酒、砂糖、塩、酢

常備菜♡麺つゆで簡単味付け♡小鉢

常備菜にさっと作り置き。 冷やして食べても美味しいですよ。
材料： 竹輪、シメジ、お揚げさん、ほうれん草…冷凍、胡麻油、酒、味醂、麺つゆ、すりゴマ、生姜

調味酢♡作り置きで楽チン♡

酢の物、すし酢、ドレッシングのベースになります(^ ^) あると便利なお酢ですよ〜♡
材料： 砂糖、塩、お酢、味醂

茄子のステーキ♡椎茸♡茄子♡焼くだけ簡単

すぐ出来て立派な一品に！茄子と油の旨味が美味しい♡
材料： 茄子、椎茸、鰹節、胡麻油、醤油やポン酢

炒り豆腐♡豆腐料理♡簡単♡優しい味

サッと出来て高タンパク！ 優しい味でたべやすいですよ(^ ^)
材料： 人参、シメジ、豆腐、白だし、塩、溶き卵