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レモンタルト（タルトシトロン）

爽やかな酸味がクッキーと合います。
材料： バター、粉糖、卵黄、薄力粉（a）、アーモンドプードル（a）、塩（a）、バニラエッセン ...

夢のデカエビフライ

一度は夢みたエビフライの作り方です
材料： むき海老、ブラックタイガー（大）、片栗粉、塩コショウ、パン粉、小麦粉、溶き卵

クリームチーズのムース

難しいイメージがあるけど以外と簡単固まり次第で調整してアレンジしましょう。
材料： クリームチーズ、ホイップクリーム(何でも可)、グラニュー糖、ゼラチン