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大根の甘酢醤油漬け
お酒あてにも、御飯のおかずにもなり止まらなくなります
材料: 大根、醤油、砂糖、酢、スリゴマ、大葉
ピーマンと塩昆布の炒め物
ピーマンが余った時やビールのおつまみや1品欲しい時簡単に作れます。
材料: ピーマン、塩昆布、白ゴマ、サラダ油
納豆のチーズ春巻き
ビールにも御飯にも合います。
材料: 納豆、ネギ、ピザ用チーズ、タレ(納豆に付いてる物)、春巻きの皮、水、小麦粉
レンチンうどん
ネギを切るだけで美味しいくできます。
材料: うどん(茹で麺)、水、めんつゆ、顆粒だし、みりん、油揚げ、乾燥ワカメ、白葱、天かす、
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さつま芋のクリームシチュー
フライパン一つで作れてさつま芋の甘味がクセになります。
材料: 鶏ムネ肉、さつま芋、人参、玉葱、ブロッコリー、水、牛乳、薄力粉、バター、塩、胡椒、ロ
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マロンロールケーキ
ティータイムにお勧めです。
材料: 卵、黒糖(上白糖)、薄力粉、牛乳、無塩バター、渋皮ペースト、ラム酒、生クリーム、砂糖
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栗のミルフィーユ
甘さ控えめの簡単なケーキです。
材料: 冷凍パイシート、栗渋皮ペースト、生クリーム、卵、パウダーシュガー、金粉
キノコのクリームパスタ
ポルチーニ茸のかさ増やしにキノコを沢山使いました。
材料: パスタ、ベーコン、乾燥ポルチーニ茸、舞茸、シメジ、エノキ、(戻し汁)ポルチーニ茸、牛
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ハロウィンプレート
簡単にハロウィンぽく!
材料: カボチャ、ミートソース、ピザチーズ、御飯、鮭フレーク、スライスチーズ、海苔
水菜のナムル
手間いらずの美味しい、なんちゃってナムルです。
材料: 水菜、韓国海苔、出汁醤油(醤油)、ごま油、白ゴマ
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