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刻み昆布の煮物
副菜に困った時、にんじん消費に困った時、ダイエット中、寒いから煮物をしたくなった時に
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材料：
刻み昆布(乾燥)、にんじん、油揚げ(さつま揚げやちくわでも)、大豆(缶詰)、油、だし
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ホタルイカとじゃがいものにんにく炒め
旬のホタルイカを簡単においしく食べたくて、この時期よく作っています。
材料：
じゃがいも(なるべく新じゃが)、ホタルイカ(生食用) 下処理したもの、にんにく、油、
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