神奈川県在住。 2011・1長男誕生。 野菜大好き★週末には農協で野菜の大量購入 ...

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かぶとツナのポン酢サラダ

混ぜるだけで簡単、ぽん酢でさっぱりサラダ♪あと一品という時にぜひ!!
材料: かぶ(あれば葉っぱと茎)、ツナ、味つけのり、ぽん酢、塩

常備菜☆牛肉とごぼうの甘辛煮

ごはんがすすむ一品です♪作り置きに便利ですよ。
材料: ごぼう、牛肉、ゴマ油、鷹の爪、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん

夏野菜☆ナスとオクラのじゃこサラダ

季節の野菜をポン酢&オリーブオイルで和えて、簡単ヘルシーサラダにしてみました。
材料: なす、オクラ、みょうが、じゃこ、かつお節、ポン酢、オリーブオイル

甘長唐辛子とちくわのおかか炒め

切って麺つゆで炒めるだけ。夕飯の一品に、お酒のおつまみにぜひ♪
材料: 甘長唐辛子、しめじ、ちくわ、麺つゆ、鰹節、ゴマ油

ササミといんげんのゴマゴマサラダ

低カロリーの鶏ささみを、市販のゴマドレであえるだけ。すりゴマをプラスして香ばしい♪
材料: 鶏ささみ、インゲン、ミニトマト、貝割れ、ゴマドレ、マヨネーズ、麺つゆ、すりゴマ