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ラ･カンティーヌで絶品鯖ペペロンチーノ
鯖嫌いな人でもコレなら絶対食べれるよ！
お店の味が出来ちゃう絶品鯖ペペロンチーノ☆
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材料：
ラ･カンティーヌ、パスタ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、エリンギ(無くて
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白身魚のソテー✿パプリカバルサミコソース
ニンニクチップとカラフルなパプリカを散らし仕上げはバルサミコソースで♪淡白な白身魚も
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材料：
白身魚(メカジキ等)、にんにく(スライス)、パプリカ(赤黄)、ピーマン、マッシュルー
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旨味エキスたっぷり☆マッシュルーム☆
マッシュルームだけの旨味を味わうなら絶対コレ！「マッシュルームってこんなに美味しいん
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材料：
マッシュルーム、ガーリック&オニオン ソルト、オリーブオイル、パセリのみじん切り（仕
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舞茸のリゾット
原木舞茸をたっぷり使ったリゾット☆
香りと食感はポルチーニ茸に負けない美味しさです(
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材料：
米、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、舞茸、バター、白ワイン、ブイヨンス
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スパゲティミートグラタン
残り物で美味しくリメイク簡単メニュー☆
スパゲティ以外にもペンネやご飯など、
応用も
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材料：
ミートソース（残り物でOK!)、スパゲティ、ホワイトソース(残り物でOK)、とろける
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基本のミートソース
トマト缶で簡単♪ 沢山作って冷凍保存し、ラザニアやグラタンなど色々使える万能ミートソ
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材料：
牛豚合挽き肉、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ (あれば)みじん
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プチトマトとモッツァレラのカプレーゼ
可愛いいひとくちサラダ♪
食べるのもったいない位可愛いいけど、ひとくち食べたらもう止
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材料：
プチトマト、モッツァレラチーズ（チェリータイプ）、塩コショウ、オリーブオイル、バジル
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