レシピで迷った時、いつもお世話になってます^^。 「作るのが面倒にならない料理」 ...

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牛すじ入りおでん

ちょっとこってりめの“おでん”です。
材料: 牛すじ、大根、厚揚げ、こんにゃく、ごぼ天・ひら天、卵・昆布・じゃがいも・練り物など、 ...

まぐろのづけ丼

まぐろの赤身が簡単に濃厚なお味に変身!!します。美味しいです!! 調味料、半量でもよ ...
材料: まぐろ(刺身用)短冊、酒、みりん、醤油

冷凍まぐろの解凍法

自然解凍よりおいしいく食べれます^^。
材料: 冷凍まぐろ、水(20℃~30℃のぬるま湯)、塩

クルクルッとむけて楽しいうずら卵の剥き方

うずら卵の殻むきって失敗すると悲しくなってしましますが、とても楽しくむいてます^^。 ...
材料: うずらたまご

土鍋で簡単!!白菜と豚肉の味噌煮

思いついたらすぐ作れて、すぐにぺロっと食べてしまえる味です^^。 1品足りない時 ...
材料: 白菜、豚バラ薄切り肉、しょうが、椎茸、えのき、白ねぎ等(あれば)、水、だしの素、砂糖 ...

うちだけのお好み焼き“豚玉”

いまや主流のふわふわお好みではなく、 ぺったぺたの豚玉 !うちはいつもこれ!豚玉が一 ...
材料: 薄力粉、水、だしの素、長いも、たまご、豚バラ肉、きゃべつ、紅しょうが

お弁当のたまご焼き(+♡の切り方)

お弁当の必需品!!  半分寝ぼけながらまず最初にたまご焼きを作ってます。 甘くないだ ...
材料: 玉子、だしの素、片栗粉、水、油

大豆とうずら卵の入ったお煮しめ

卵と大豆がおいしくてひそかに取り合いになってます。人参も牛蒡も美味しいのだけど・・ ...
材料: れんこん、こんにゃく、大豆(水煮)(レシピID:1693757)、ごぼう、にんじん、 ...

大豆の水煮

一度にたくさん茹でといて、冷凍しときます。作っておくと便利です^^。
材料: 大豆(乾燥)

酢味噌

無い時は作る!!シリーズ第2弾!!
材料: 白味噌、みりん、砂糖、酢、からし