早い、簡単、旨いをモットーに料理します!

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揚げナスの肉あんかけ☆

揚げナスに甘辛い肉餡が絡んでご飯はモチロン、レタスで巻いて食べてもOK。冷めても美味 ...
材料: 合挽肉、人参、ピーマン、椎茸、玉ねぎ、砂糖、醤油、みりん、生姜、水溶き片栗粉、ナス、 ...

HMdeりんごのケーキ☆

お家にあるもので簡単にチョッピリ豪華なオヤツが出来ます。レンジで簡単カスタードを添え ...
材料: リンゴ、グラニュー糖、HM、卵、牛乳

大根菜のヨゴシ☆

富山県のご飯のお供、炒めてもシャキシャキの大根菜はご飯がすすみます。
材料: 大根菜(大根の葉っぱ)、砂糖、味噌、酒、みりん、ごま油

野菜たっぷりすり身揚げ☆

ふっわふわで野菜たっぷりなので揚げ物だけど、重たくなくいくらでも食べられます!
材料: すり身、にんじん、ピーマン、しいたけ、玉ねぎ、卵、昆布だし、味噌

弁当にも生春サラダ☆

にんじん、キャベツ、大根、ささみ肉、何でも巻き巻き〜ドレッシング、チリソースを巻き込 ...
材料: ライスペーパー(小)、ハム、にんじん、アボカド、スライスチーズ、ワサビ、醤油

軽めのガトーショコラ☆

チョコレートが濃過ぎないので、子供にも食べやすいチョコレートケーキです。
材料: ミルクチョコレート、生クリーム、卵黄、小麦粉、卵白、グラニュー糖

ザクザクおさつチョコ☆

サツマイモとチョコレートだけで作るザクザクチョコ。アーモンドなどを入れても美味しいか ...
材料: サツマイモ(小)、オリーブオイル、ミルクチョコレート

骨まで食べれる鰯の梅煮☆

骨まで柔らかなので子供も安心して食べられます。梅の酸味でご飯がすすみます。
材料: 鰯(中)、梅干し、生姜、醤油、砂糖、酒、みりん、酢

ブルーベリーチーズケーキ☆

計量スプーンのみで材料を計り、メレンゲで使ったハンドミキサーでそのまま次も混ぜてと洗 ...
材料: クリームチーズ、卵黄、グラニュー糖、牛乳、小麦粉、レモン汁、卵白、グラニュー糖、ブル ...

骨まで柔らかブリ大根☆

ちょっぴり甘めの鰤大根。骨まで食べれて子供達も大好き♪鰤の味がしみた汁だけでご飯が食 ...
材料: 鰤のアラ、大根、生姜チューブ可、にんにくチューブ可、ザラメ、醤油