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料理のコツは全て目分量で作ること。料理のポイントは食材で調味料を食べるような料理
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料理のコツは全て目分量で作ること。
料理のポイントは食材で調味料を食べるような料理にしないこと。
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トマトパスタ
素材の味を活かしたトマトパスタ。
材料: パスタ、ナス、カットトマト、ピーマン、パプリカ、玉葱、ベーコン、ブラックペッパー、塩
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ゴーヤーチャンプルー
この作り方だとゴーヤーの食感や苦味が無くならなくてオススメ。味醂を少し使うと見た目も
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材料: ゴーヤー、スパム、タマゴ、塩胡椒、味醂、ほんだし、醤油、ごま油
山芋入り和風おろしハンバーグ
オススメ料理!!
材料: 挽肉、玉葱、山芋、塩胡椒、ナツメグ、大根おろし、シソの葉、ポン酢、パン粉
鶏皮ポン酢
酒の肴にオススメ。
材料: 鶏皮、塩漬けにした大根の葉、カリカリ梅、ポン酢
スイーツっぽい豆腐サラダ
食欲一瞬!デブ一生! てことでダイエットレシピその3。
材料: 木綿豆腐、ひじき、春雨、もやし、キャベツ、チリソース、バジル
マグロカルビ
食欲一瞬!デブ一生! てことでダイエットレシピその2。 ダイエット中に肉食べたくなっ
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材料: マグロ、ニンニク、生姜、砂糖、醤油、塩胡椒、片栗粉
てりたま丼
牛丼チェーン店のメニューをマネしたパチモン料理。
材料: 鶏肉、ネギ、たまご、片栗粉、砂糖、ほんだし、醤油
和風ビーフストロガノフ
友人が経営するドミニカ共和国のジャパカフェでも大人気の和風ビーフストロガノフ。
材料: 牛肉、人参、玉葱、じゃがいも、カットトマト、ケチャップ、ソース、ほんだし、サワークリ
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冷製揚出し豆腐
冷製揚出し豆腐。
材料: 豆腐、大根おろし、梅干し、ごま油、青ネギ、ハチミツ、昆布つゆ、水、片栗粉
ササミと梅の春雨サラダ
食欲一瞬!デブ一生! てことでダイエットレシピ。
材料: 鶏ササミ、春雨、キャベツ、シソの葉、梅干し、ポン酢
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