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オイルパスタ(菜の花/牡蠣/乾燥エビ)
季節を感じることが出来て、簡単に出来るあっさり目のオイルスパゲティを作りました。
材料:
牡蠣 剥き身、菜の花、黄色パプリカ、トマト、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイル、塩
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ミートソース (セロリ/ひき肉/キノコ)
粗い食感でボリューム感と肉肉しさが美味しいミートソースをフライパン1つで作りました。
材料:
牛ひき肉、玉ねぎ、セロリ、トマト缶、マッシュルーム、ローリエ、コンソメ、ケチャップ、
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