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お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و
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山芋のバター醤油ソテー❣
もう一品欲しぃ時の簡単レシピ❣
材料: 山芋、サラダ油、バター、塩胡椒、醤油、パセリ、ブラックペパー
蟹玉の甘酢餡掛け❣
玉子のフワッフワッ感と甘酢のトロみでご飯が進みます。
材料: 葱、竹の子水煮、椎茸、胡麻油、蟹、塩胡椒、卵、酢、砂糖、醤油、ケチャップ、中華味の素
...
林檎ジャムサンドウッチ❣
林檎ジャムゎ甘さ控えめで皮ごと使ぃます。朝食ゃお菓子作りに使えます❣煮沸消毒した瓶な
...
材料: 林檎、三温糖、バター、シナモン
大学芋❣
ご近所さんから沢山薩摩芋を頂いたので大学芋を作ってみました。
材料: 薩摩芋、胡麻油、ハチミツ、水飴、醤油
里芋の唐揚げ❣
唐揚げの外ゎカリッカリッで中ゎふんわり❣子供にも大人のお酒のアテにも簡単で美味しぃ1
...
材料: 里芋、唐揚げ粉、油
茄子と豚肉のロール照り焼き❣
茄子が豚肉の油を吸ってジューシーに❣
材料: 茄子、豚バラスライス、醤油、味醂、砂糖、葱
ほっこり汁❣
栄養満点の食べる汁で心も体も暖まります。
材料: 南瓜、豆腐、茄子、蒟蒻、蒸し大豆出汁、出汁、味噌
餅巾着のすき焼き風煮❣
餅入り巾着でお腹も満たされます。
材料: 油揚げ、餅、豆腐、春菊、白滝、出汁、醤油、味醂、砂糖、ザラメ
鰤のふりかけ❣
作り置きをしておけば朝食にもお弁当にも便利でごさぃます。
材料: 鰤切り身、胡麻油、醤油、味醂、砂糖、いり胡麻、海苔
本格的出汁巻き玉子❣
京料理店のアッサリした出汁巻き玉子です❣
材料: 卵、出汁、薄口醤油、味醂、油、青葱
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