フルタイムワークの中で時短料理が基本。簡単で手間なく、手際よく美味しいものを作り ...

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ふっくら柔らかサクサク!魔法のチキンカツ

面倒なフライの概念が吹っ飛んだ!柔らかジューシーサクサク!簡単!ズボラな私にもってこ ...
材料: 鶏胸肉、★塩、★酒、★マヨネーズ、☆すりおろしにんにく、☆コショウ、揚げ油、パン粉 ...

カリカリフライドチキン

カリカリのチキンが食べたい!という娘のリクエストに答えて。
材料: 手羽元もしくは手羽先(手羽中なら倍)、★醤油、★お酒、★ニンニク、塩コショー、☆小麦 ...

ご飯がススム!簡単!美味しい!ニラマン。

ボールじゃなくてポリ袋で、ニラもハサミできれば 洗い物はフライパンだけ!娘が大好きな ...
材料: 豚ひき肉、ニラ、◎炒りごま、◎味噌、◎たまご、◎酒、◎すりおろし生姜、◎ごま油、◎片 ...

簡単!美味しい!里芋の甘辛肉巻き

豚バラの香ばしさと里芋のもっちりが最高!里芋の煮物に飽きたらコレ!子どもも男性も喜ぶ ...
材料: 里芋、豚バラ肉、☆三温糖(お砂糖でも◎)、☆みりん、☆醤油、☆お酒、☆お水、仕上げの ...

手作り 花シュウマイ

竹の子の歯応えとエビの風味、肉汁がたまりません。 しっかり、食べ応えがあります。材料 ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、たけのこ 真空パックのOK、しいたけ、干しエビ、シュウマイの皮 半 ...

塩麹 鶏胸肉の大葉揚げ

塩麹に漬けた鶏胸肉。焼くだけで飽きてきました。大葉を巻いて揚げてみたら、冷めても美味 ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、大葉、片栗粉