毎日料理を楽しみながら作ってます。多国籍料理など色々なジャンルに挑戦してます。

アーカイブ

1/3 ページ

簡単山菜おこわ

手順がとても簡単です♪
材料: もち米、山菜水煮、しょうゆ、みりん、酒(料理酒でOK)、水、だしの素

とりひき肉と豆腐のヘルシーハンバーグ。

とり肉と豆腐の組み合わせなので冷めても脂が固まらずふんわりした食感が保てます。お弁当 ...
材料: とりひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩・コショウ、オタフクソース、ウスター ...

えびフライ丼

冷凍エビフライが大変身!
材料: 冷凍エビフライ、水、しょう油、砂糖、みりん、だしの素、たまねぎ、卵

ナスの濃厚みそ炒め

ご飯にとっても良く合う一品です♪
材料: ナス、ピーマン(お好みで)、ひき肉(牛、豚、鶏何でもOK)、みそ、砂糖、酒、みりん、 ...

シンプルドーナツ

ホットケーキミックスで簡単に作れます。
材料: ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵

いももち

キチキチした食感がいもとよく合います。
材料: さつまいも、小麦粉、砂糖、片栗粉、塩、水

簡単茶碗蒸し

面倒なダシを取る手間いらず!
材料: 卵、鶏肉、エビ、かまぼこ、ホウレンソウなど

失敗なしマドレーヌ

時間が経ってもしっとりした食感です!混ぜるだけの簡単おやつです。
材料: 小麦粉、ホットケーキミックス、砂糖、マーガリン、卵、レモンの皮すりおろし(あればで結 ...

牛肉の醤油煮

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合う、とてもポピュラーな韓国家庭料理です。
材料: 牛ランプ肉(かたまり肉)、うずらたまご、しょうが、にんにく、とうがらし、水、しょう油 ...

ハム&チーズトースト

朝のお手軽メニューです。
材料: 食パン、とろけるチーズ、ハム、マヨネーズ・ケチャップ