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お弁当に最適!鶏モモの照り焼き
前日にたれに漬け込んで、朝は焼くだけです。
上品な味付けの照り焼きです。
材料:
鶏モモ(唐揚げくらいの大きさ)、@薄口醤油、@みりん、@タカラ「料理のための清酒」、
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秋鮭のムニエルこく仕立て青じそかけ
お魚を焼いたけど、いまいち味が薄いなと思ったときに・・・結構このドレッシングはいけま
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材料:
秋鮭、塩胡椒、小麦粉、ニンニクみじん、オリーブオイル、セレクティ こく仕立て青じそド
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まくわうりのヨーグルトスムージー
ヨーグルトは、冷凍しとくと、きんきんに冷えて、より飲みやすいですよ。夏にぴったりです
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材料:
マクワウリ、加糖ヨーグルト(よくスーパーで3個セットで売っている)、牛乳、@好みによ
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お弁当のメインにどうぞ。鶏の照り焼き
にんにくだれに漬けて、冷蔵庫で一晩寝かせ、朝に焼いてお弁当に。
普通のご飯の時は、
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材料:
鶏モモ肉(唐揚げ大)、おろしニンニク、薄口醤油、お酒、サラダ油(焼き用)