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具だくさん水餃子スープ

暖まる一汁一菜。野菜は冷蔵庫の余り物でOK。 和風スープでほんわか優しい味わい。
材料: 白菜、長ネギ、冷凍水餃子、和風だし、醤油、塩、きのこ類(しめじ、えのき等お好みで)、 ...

トマト大量消費!簡単トマトソース

ピザソースやパスタソースのベースに! 冷蔵庫で、7日間くらいは持ちます。
材料: トマト(ミニでも普通のでもOK)、玉ねぎ、オリーブオイル、酒、塩、こしょう、和風だし ...

茄子とピーマンのみそ炒め

夏の猛暑を乗り切る味付け。 砂糖が入ってないので、しょっぱい系のみそ炒めです。青じそ ...
材料: 茄子、ピーマン、青じそ、豚こま肉、油、みそ