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本格カルボナーラ

イタリア生活7年目 イタリア料理を作るのには慣れてきた頃なのでこれを見た人は自信を持 ...
材料: 卵(卵黄のみ)、グアンチャーレ(ベーコン)、ペコリーノー、パルメザンチーズ、スパゲッ ...

鶏肉パスタ

もしよければマッシュルームやキノコ類も混ぜてみると美味しいかも!
材料: 鶏肉(胸でもももでもよし)、パスタ、白ワイン、卵黄のみ、オリーブオイル、塩、コショウ ...