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しまやんレシピ
しまやんレシピ のキッチン
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保育園で栄養士をしています。簡単料理が1番です♪

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土鍋 鮭ご飯

しっかり味で美味しい調味料の分量でした！土鍋のメーカーによっても多少出来上がりが違う ...
材料： 米、鮭、塩昆布、★清酒、★本みりん、★醤油、★ほんだし、水（調味料も入れて）

中華そぼろ丼

ランチにピッタリ！ 忙しい時ように、ジップロックに入れて冷凍しておくと便利です！
材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しょう油、鶏ガラ、油、ニンニク（チューブでも可）

さつまいものバター炒め

甘じょっぱい味付けで、一品足りない時にピッタリ。
材料： さつまいも、バター、ガーリックパウダー、砂糖、マジックソルト（なければ塩でOK）

ホウレンソウと卵の中華炒め

彩りが良いのでどんな献立にも合います！朝ごはんにも。
材料： ほうれん草、卵、砂糖、油、鶏ガラ、しょう油、片栗粉+水

豆苗とツナの和え物

さっぱり和え物。
材料： 豆苗、ツナ、味ぽん

厚揚げのユーリンチー

ご飯にとっても合います！お弁当にも！
材料： 厚揚げ、片栗粉、油、しょう油◎、砂糖◎、酢◎、水◎、長ネギ◎