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充実野菜のランチクレープ

生地にも具にも野菜たっぷりなクレープ。生地のオレンジ色と具の野菜の緑がキレイ♪
材料: 薄力粉、コーンスターチ、卵、サラダ油、充実野菜、牛乳、塩、はさむ具(レタス・きゅうり ...

鶏胸肉の梅シソチーズ巻き

レンジにお任せで簡単!鶏胸でもしっとり♪鶏からでた旨みもソースに変身させて無駄なしで ...
材料: 鶏胸肉、塩コショウ、シソ、かつお梅、ピザ用チーズ、☆しょうゆ、砂糖

たっぷりレタスときのこの中華風サラダ

さっと湯通ししたレタスはかさが減るのでたっぷり食べれます。食感もシャキシャキ☆信州の ...
材料: レタス、タコ、しめじ、えのき、きゅうり、☆しょうゆ、☆酢、☆ごま油、☆砂糖、☆中華ス ...

人参のポタージュスープ

人参の優しい味が楽しめるスープです。温かくても冷たくても美味しい!
材料: 人参、玉ねぎ、水、コンソメ、塩、コショウ、牛乳、パセリ、マーガリン、白ワイン

エリンギのパセリバターソテー

エリンギのコリコリした食感を楽しめるソテーです。パセリの香りが爽やかです☆お酒のおつ ...
材料: エリンギ、☆バター、☆パセリ、☆にんにく、☆塩、☆ブラックペッパー、バター

お豆腐ステーキきのこたっぷりソース

影も形もありませんが(笑)きのこの風味たっぷりなソースです。ヘルシーなお豆腐ステーキ ...
材料: エリンギ、シメジ、えのき、しいたけ、玉ねぎ、パセリの茎、マーガリン、水、コンソメ、塩 ...

チキン入りカポナータのポットパイ

一日分の野菜ジュースと夏野菜で簡単カポナータ。野菜の栄養たっぷり!パイを崩しながら熱 ...
材料: 鶏モモ肉、野菜(ナス、パプリカ、ブロッコリー、玉ねぎ等)、にんにく、一日分の野菜ジュ ...

パパっと♪和風じゃがいもピザ

和の具材を使ったピザもどき(笑)ピザ台代わりのじゃがいもにもほんだしで味付け。水にさ ...
材料: じゃがいも、ほんだし、しょうゆ、しらす、ネギ、チーズ、☆マヨネーズ、☆ほんだし、☆し ...

オレンジ色のポテトサラダ

一日分の野菜ジュースをじゃがいもに混ぜたらキレイなオレンジ色♪ポテトに野菜の旨みが溶 ...
材料: じゃがいも、きゅうり、ハム等、一日分の野菜ジュース、マヨネーズ、砂糖、塩、昆布茶

パパっと♪アスパラの梅和え

アスパラに梅の赤が映えてます♪ほんだしの優しい味に梅の酸味と胡麻の風味がマッチ。パパ ...
材料: アスパラ、ほんだし、かつお梅、ごま油、鰹節