お料理大好き!仕事が遅くなった日ほど、キッチンにたつのがストレス解消!!(*^▽ ...

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簡単おつまみ!エビとアスパラ炒め

春野菜を使って、レモン塩味で。お弁当のおかずにも オススメ。レモン塩がなければ、レモ ...
材料: エビ、アスパラガス、塩、コショー、オリーブオイル

簡単、節約!あまりものできんぴら

甘辛い味付けで、お弁当のすきまおかずにも!
材料: こうしんだいこんの皮、にんじん、醤油、きび砂糖、サラダ油、いりごま

簡単!鶏団子鍋

大雪だから鍋で暖まろう!
材料: 切り干し大根、鶏ひき肉、長ネギみじん切り、豆腐、溶き卵、片栗粉、塩コショー、すりおろ ...

簡単!ポルチーニリゾット

ポルチーニとカマンベールチーズの組み合わせは 最高!!お店で食べるより安上がり(^◇ ...
材料: 米(洗わない)、ポルチーニ、水(戻し用)、玉ねぎ、ニンニク、バター、塩コショウ、カマ ...

簡単!ブロッコリーと蒸し鶏のマスタード

ブロッコリーと蒸し鶏を粒マスタードで合えて 簡単おつまみ!
材料: ブロッコリー、鳥むね肉、つぶ粒マスタード、ハチミツ

簡単!ワサビアヒージョのパスタ

ママのお土産のワサビアヒージョでパスタ❗ エリンギ、しめじ、エビを合わせて❗
材料: パスタ、大葉、ワサビアヒージョ、塩、コショウ、エビ、しめじ

簡単!ローストポーク

豚肉と玉ねぎ、オーブンに入れるだけ! リンゴのすりおろしがいい仕事してくれます
材料: 豚ロース塊肉、玉ねぎ、塩、コショウ、ローズマリー、オリーブオイル、しょうゆ、ママレー ...

簡単❗市販のパスタソースでチーズドリア

遅くなったけど、洋食食べたい!ホワイトソース作るの面倒。レトルトパスタソースのチーズ ...
材料: ごはん、玉ねぎ、コンソメ顆粒、バター、塩、コショウ、市販のパスタソース、乾燥パセリ

簡単!ニラ玉牛肉炒め

胡麻油の風味でごはんもお酒もすすんじゃう!
材料: 牛肉こま切れ、ニラ、紹興酒、卵、胡麻油、片栗粉、醤油、白コショウ

簡単!おつまみセロリ&チャーシュー

遅くなった日、ストック食材でチャチャっと
材料: セロリ、市販のチャーシュー、醤油、コショウ